NECTO Riesling

Wie bereits der lateinische Ursprung des Namens verrät, ist dieser Premium Riesling das Ergebnis aller einzigartiger Charakteristiken des Weinbergs. Die verschiedenen Bestandteile gären unabhängig voneinander bevor es daran geht unterschiedliche Cuvées zu kreieren und auszuprobieren um den wahren Charakter des Weins und des jeweiligen Jahrgangs hervorzurufen. So wie ein Koch verschiedene Zutaten nutzt um einen bestimmten Geschmack hervorzurufen, nutzen wir die unterschiedlichen Trauben unserer Weinberge. Diese erhalten ihre eigenen Aromen durch die verschiedenen Bodenarten, das Alter der Reben, die Unterlagen, die Laub-Bearbeitung und andere Klimafaktoren.

Unseren Necto Riesling gibt es auf Grund der Vielseitigkeit der Moselrieslinge in drei unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.

NECTO I

Unsere besten Rieslinglagen werden separat gekeltert und nur die besten, trockensten Gärungen werden genommen um diesen komplexen und harmonischen Moselriesling herzustellen. Necto I verkörpert die Zukunft des trockenen Moselrieslings.

NECTO II

Dieser Feinherbe ist etwas für Jedermann, da er sich auf einen Stil des Moselrieslings konzentriert, der sich allgemein großer Beliebtheit erfreut. Necto II bietet das Beste der Mosel und mehr!

NECTO III

Necto III wird nur produziert, wenn die Fruchtkomposition selbst zu einem eleganten Spiel aus Zucker und Säure führt. Eine sorgfältige Selektion während der Lese sichert die genaue Struktur und das Geschmacksprofil, auf welche es uns bei diesem edelsüssen Riesling ankommt. Diese Weine sind wahrhaft einzigartig an der Mosel.