Erste Unterwasser-Weinprobe der Welt
Am 11. und am 18. Dezember 2011 fand in der Moseltherme Traben-Trarbach eine kurios-kulinarische Wein- und Wasser-Action statt:
Aufgrund einer Idee von Matthias Holzmann, dem Leiter der Traben-Trarbacher Touristik-Information haben wir als Weingut zusammen mit der Tourist-Information Traben-Trarbach, der Moseltherme, dem Unterwasserfotografen Andreas Scholer und dem Tauchveranstalter Yeti-Divers die weltweit erste Weinprobe unter Wasser durchgeführt. Reece Hornibrook war der Unterwasser-Moderator der Weinprobe.
Das Sportbecken der Moseltherme diente als Schauplatz für einen Tauchgang der ganz besonderen Art. Die Schwimmbadbeckenwand war verkleidet mit einem riesigen Kellerbild, um das Gefühl eines mit Wasser gefüllten Kellers zu erwirken. Mit einem Tisch, Stühlen, Weinflaschen und Weingläsern ausgestattet, verwandelte sich das Erholungsbad in einen Wein-Probierraum für abenteuerlustige Genießer.
Insgesamt über 40 Taucher verkosteten während jeweils eines 2-stündigen Tauchgangs kleine Proben der fünf ausgewählten Premium Weine unseres Weingutes und ließen sich von dem einzigartigen Ambiente begeistern. Sowohl Tauchprofis als auch Laien – die im Vorfeld eine kurze Schulung zum Tauchsport erhielten – hatten sich für das Unterwasser-Event angemeldet. Nach einer kurzen Einführung im flachen Wasser wurden die Teilnehmer im tiefen Teil des Beckens zu Tisch gebeten. Damit die Weinprobe im wahrsten Sinne des Wortes nicht ins Wasser fiel, wurde während der Verkostung mit Signalen und Unterwasser-Schildern kommuniziert.
Im Anschluss an die Tauchgänge, wurde die Weinprobe im ‚Trockenen’ weitergeführt und wiederum von unserem Önologen Reece Hornibrook begleitet. Der Weinexperte stand den Teilnehmern bei Fragen rund um das Thema Wein zur Verfügung. Vor allem ging es natürlich darum, sich über die gemachten Erfahrungen auszutauschen und festzustellen, wie unterschiedlich die Weine schmecken, wenn der Geruchssinn komplett ausgeschaltet ist – und wenn ein Großteil der Aufmerksamkeit nicht dem Wein sondern der nötigen Luft unter Wasser gilt. Dies war für alle Teilnehmer eine spannende Erfahrung.
Traben-Trarbach war zu dieser Zeit Thema in fast allen Nachrichtensendungen und das Spektakel wurde bundesweit in der Presse aufgegriffen. „Für diesen Gewinn für die Stadt lohnte sich der hohe finanzielle und zeitliche Aufwand für unseren Betrieb. Da wir zusammen mit Touristikleiter Matthias Holzmann zunächst das gesamte Konzept entwickeln mussten, war auch ein hoher logistischer Aufwand zu leisten, was sehr spannend war. Es mussten Fragen geklärt werden wie man z.B. alle Dekorationsteile unter Wasser stabilisiert, wie man verhindert, dass Glas unter Wasser kaputt gehen kann und nicht zuletzt, wie man denn überhaupt den Wein verkosten kann, wenn man eigentlich mit dem Tauchgerät Mundstück atmen will und muss, usw. Das war schon ziemlich spannend “, so Jürgen Römer. „Traben-Trarbach ist dadurch so bekannt geworden, dass dies direkte Auswirkungen auf den Besuch des Mosel-Weihnachts-Marktes hatte, der in den unterirdischen Kellern der Stadt statt fand. So eine Werbung für unsere Stadt ist mit keinem Geld zu bezahlen. Davon profitieren alle Winzer, Hoteliers und Gewerbetreibenden hier, und damit wir alle, die wir hier leben. Wir brauchen mehr so ‚verrückte Ideen’, denn es macht Spaß, wenn eine Stadt wie Traben-Trarbach so an einem Strang zieht“
